Debatní kroužek + Příprava škvarků a bélešů

V zimním období, převážně v měsíci lednu se na vesnicích konávaly zabíjačky a našim uživatelům jsou velmi blízké, toto bylo hlavním tématem našeho prvního debatního kroužku v letošním roce. Atmosféra, která toto posezení provázela, se dá jen stěží popsat. Zážitky a vzpomínky, jež zazněly, byly až neuvěřitelné. Proto nešlo než začlenit přípravu některých zabíjačkových pochutin i do našich aktivit. Příprava domácích škvarků se přímo nabízí. Nejen, že čerstvé škvarky jsou skutečně výbornou pochoutkou, ale sádlo můžeme dále využívat. Proto jsme si hned na to připravili domácí béleše maštěné sádlem, s povidly a mákem. To mají naši uživatelé rovněž velmi rádi a je to pro ně vzpomínka na jejich mladá léta.

×